15 августа 2006 года в профсоюзном комитете ОАО "ГАЗ" состоялось расширенное совещание профсоюзного актива с участием директора компании "КорпусГрупп" (г.Москва) Передвигина Дмитрия Вячеславовича.
На совещании также присутствовали директор ООО "КорпусГрупп Нижний Новгород" Назарова Юлия Андреевна; председатели профсоюзных комитетов: ОАО "ГАЗ", ПААГ, ПКС, ЛП, ПАК, ООО "Автозавод "ГАЗ"; представители жилищно-бытового отдела ОАО "ГАЗ"; управляющий ПАК Лобанков Александр Николаевич.
В результате обмена мнениями по итогам работы цеховых столовых с 01.07.2006г. по 15.08.2006г. под руководством компании "КорпусГрупп Нижний Новгород" и анализа информации по результатам встреч компании с руководством структурных подразделений было отмечено, что значительного, резкого улучшения положения в вопросах организации питания не произошло.
Однако руководством компании ежедневно предпринимаются конкретные шаги по стабилизации ситуации в заводских столовых. Своевременное реагирование компании на все замечания и обращения говорит о взаимной заинтересованности в улучшении качества и культуры общественного питания.
В ходе совещания были рассмотрены вопросы:
О продолжении изучения жалоб и предложений работников завода через проведение ежемесячного анкетирования с последующей обработкой результатов.
О разработке регламента оценки качества приготовления блюд с ограниченным количество критериев.
Об определении оценочных показателей работы штатных работников компании "КорпусГрупп Нижний Новгород"
Об изучении целей и задач, поставленных заказчиком (ОАО "ГАЗ") перед подрядчиком (ООО "КорпусГрупп Нижний Новгород").
О восстановлении морально и физически изношенного технологического оборудования.
О снижении стоимости заводских обедов с целью 100%-ного охвата работников горячим питанием.
О подготовке квалифицированных кадров для укомплектования штатов заводских столовых.
Об участии профсоюзного комитета и руководства ОАО "ГАЗ" совместно с компанией "КорпусГрупп Нижний Новгород" в организации и проведении тендеров по определению поставщиков для закупки качественных и недорогих продуктов питания отечественного производства.
Участниками совещания были высказаны предложения:
По инвестиционным проектам компании "КорпусГрупп Нижний Новгород" по снижению себестоимости продукции, в том числе:
- по открытию фабрики-кухни, оснащенной современным оборудованием с централизованным складом для всех заказчиков Нижегородской области, позволяющее сэкономить на постоянных и переменных затратах.
- по введению отдельностоящих модулей из специальных блоков, оборудованных для подогрева, раздачи и приема пищи, что значительно дешевле затрат, связанных с восстановлением и переоборудованием существующих заводских столовых.
О заключении договора между компанией "КорпусГрупп" и базовыми учебными заведениями Автозаводского района соответствующего профиля с целью подготовки, стажировки и последующего трудоустройства квалифицированных специалистов сферы общественного питания (повара, буфетчики, экономисты, плановики и т.д.)
